KHASIAT MINYAK SAWIT

Hari ini, minyak sawit digunakan secara meluas dan diiktiraf serta diakui sebagai minyak sayuran serba boleh dan berkhasiat, bebas kolesterol dan kaya dengan vitamin dan antioksidan.

KOLESTEROL BAIK

Kajian menunjukkan bahawa minyak sawit merah yang boleh mengembalikan pengerasan arteri dengan membuang plak. Ia juga boleh mengurangkan kolesterol dan menguatkan jantung. Asid lemak minyak sawit tepu adalah palmitik ( 44 peratus) dan stearik (5 peratus) asid yang tidak muncul untuk meningkatkan kolesterol darah di dalam orang-orang dengan paras kolesterol yang normal. Malahan bahawa penggunaan minyak sawit dapat mengurangkan kolesterol darah berbanding dengan sumber-sumber tradisional lain lemak tepu seperti minyak kelapa , tenusu dan haiwan lemak.

Satu lagi faedah untuk menggunakan minyak buah kelapa adalah jangka hayat lebih lama disebabkan oleh :

i ) Kehadiran antioksidan semulajadi .

ii) nisbah seimbang asid lemak tepu dan tak tepu .

iii) kandungan yang rendah asid lemak yang tidak stabil (asid linoleik).

Sebagai perbandingan , minyak politaktepu mesti hidrogenasi dan diperkuatkan dengan antioksida sintetik untuk meningkatkan kestabilannya dan dengan itu memanjangkan jangka hayat .

KAYA ANTIOKSIDAN

Selain baik untuk kolesterol, minyak sawit adalah minyak berkhasiat kerana ia kaya dengan antioksidan yang kuat. Penting untuk fungsi harian badan , antioksida melindungi tubuh daripada radikal bebas yang boleh menyebabkan kanser dan penyakit kronik.

Minyak sawit semula jadi berwarna terang oren mengandungi beta- karotena yang sangat tinggi yang juga sumber semula jadi vitamin A, komponen yang sama yang memberikan lobak warna terang oren.

Sumber beta karotena , minyak sawit juga mengandungi vitamin E terdiri tokoferol dan tokotrienol . Tokotrienol adalah sebahagian daripada vitamin E dan dikenali untuk antioksidan yang kuat dan bersifat anti kanser. Minyak buah kelapa mengandungi 46 peratus gamma tocotrienol .

Menurut kajian baru-baru ini oleh Profesor KK Carroll dari Pusat untuk Pemakanan Manusia di University of Western Ontario dan David Kritchevsky Institut Wistar , yang tokotrienol dalam minyak sawit adalah agen anti -kanser yang berkesan dan memberikan justifikasi yang mencukupi untuk ujian klinikal pada pesakit kanser manusia .

LEMAK

Sebenarnya, lemak adalah penting untuk pemakanan kita seharian. Lemak adalah sumber tenaga yang membolehkan fungsi yang sepatutnya sel-sel dan sistem saraf. Ia juga diperlukan untuk penyerapan yang sepatutnya vitamin A, D , E dan K.

Sawit adalah bukan Lemak Trans 

Lemak trans adalah lemak hydrogenated dicipta semasa proses penghidrogenan yang menukarkan minyak sayur-sayuran cecair ke pepejal lemak . Tidak seperti lemak pemakanan , lemak trans tidak penting dan tidak menggalakkan kesihatan yang baik. Pengambilan lemak trans meningkatkan risiko penyakit jantung dengan meningkatkan tahap 'buruk' kolesterol LDL dan mengurangkan tahap 'baik' HDL kolesterol. Trans lemak dari minyak separa hidrogenasi lebih berbahaya daripada  minyak semulajadi

Lemak tepu

Lemak tak tepu dibahagikan kepada lemak monotaktepu dan lemak politaktepu. Tidak seperti lemak trans, kedua-dua jenis lemak yang dianggap sebagai mempunyai kesan yang baik terhadap tahap kolesterol. Lemak monotaktepu membantu kolesterol LDL yang lebih rendah di samping meningkatkan kolesterol HDL. Walaupun lemak monotaktepu lebih digemari berbanding lemak politaktepu , kedua adalah sumber yang baik omega -3 asid lemak yang kebanyakannya ditemui dalam ikan air sejuk , kacang , minyak dan benih dan juga dalam sayur-sayuran berdaun gelap , minyak flaxseed dan beberapa minyak sayuran. Omega- 3 atau asid lemak boleh mencegah tekanan darah rendah, memerangi LDL kolesterol, melawan keradangan dan melindungi sistem otak dan saraf .

KHASIAT NENAS

Nenas

Nanas kaya dengan serat , vitamin, mineral , nutrien dan anti -oksidan dan mengandungi lebih daripada 80 nutrien. Nenas begitu lazat dan enak bahawa tidak ada seorang pun yang tidak suka kepada nenas. Nenas mempunyai pelbagai manafaat untuk kesihatan:

Vitamin dan mineral

Terdapat banyak vitamin dan mineral dalam nenas. Ia penuh dengan vitamin A, vitamin C , serat, kalium, fosforus dan kalsium.

Antioksidan 

Semua orang tahu betapa pentingnya antioksida. Nenas melawan radikal bebas dalam badan yang menyerang sel-sel yang merosakkan mereka. Jadi antioksidan yang menyelamatkan kamu dari pelbagai penyakit seperti aterosklerosis , penyakit jantung, artritis, pelbagai jenis kanser dan lain-lain

Melawan Selsema

Nanas yang kaya dengan vitamin C dan bromelain yang dapat melawan virus dan jangkitan. Jadi mengambil nanas bersama dengan ubat-ubatan apabila anda mempunyai serangan selsema atau batuk dan ia akan membantu anda pulih dengan cepat .

Kekuatan tulang

Mineral serta mangan membantu dalam menguatkan tulang dan tisu yang terdapat dalam kuantiti yang tinggi dalam nanas. Satu cawan jus nanas boleh memberi anda 73% daripada mangan yang diperlukan untuk sehari.

Gusi yang sihat

Nenas berupaya memelihara kesihatan gusi

Mencegah Degenerasi makula

Degenerasi makula adalah penyakit di mana orang dewasa kehilangan penglihatan mereka menjadikan mereka tidak dapat membaca dan mengenal pasti objek dengan betul. Ini adalah kerana retina mata telah rosak. Karotena yang terdapat pada nanas adalah sangat baik untuk mata kita dan harus dimakan dengan kerap.

Antiradang

Nanas amat terkenal dengan sifat anti -radang yang menghalang keradangan artritis dan memberi kekuatan kepada tulang.

Melawan kanser

Kuantiti yang tinggi antioksida di dalam kandungan nanas  boleh melawan radikal bebas dan mencegah sel-sel rosak dan tumor. Oleh itu, ia menghalang pelbagai jenis kanser yang boleh membahayakan anda .

Mencegah Aterosklerosis

Radikal bebas boleh menyebabkan aterosklerosis yang boleh dengan mudah dielakkan dengan anti- oksida di dalam nanas.

Penyakit jantung

Kaya dengan antioksidan yang berupaya mengawal radikal bebas serta merendahkan kolesterol sekaligus mencegah penyakit jantung.

Meningkatkan daya tahan

Vitamin C hadir di dalam kuantiti yang tinggi dalam nanas menjadi sebab utama antioksida yang meningkatkan sistem imun kita.

Memudahkan penghadaman

Ini adalah satu fakta yang sangat terkenal. Jus nanas agen utama  untuk membantu proses pencernaan. Enzim utama, bromelain yang terdapat dalam nenas membantu dalam penghadaman. Vitamin C dan serat yang hadir dalam nanas juga satu kelebihan untuk pencernaan.

Mencegah Bronkitis

Nenas dikenali dengan sifat antikeradangan yang dapat  membantu dalam mengurangkan keradangan dalam tiub bronkial yang biasanya timbul akibat bronkitis.

Mengawal tekanan darah

Ia membantu dalam mengawal tekanan darah.

Cacing usus

Nenas dapat melawan cacing perut yang merupakan masalah biasa di kalangan kanak-kanak.

Menghilangkan loya

Nanas memberikan kelegaan daripada rasa loya atau demam

KHASIAT SUSU

Susu adalah sebahagian daripada makanan penting yang diperlukan dalam diet kita. Kita mula minum susu apabila kita masih muda , tetapi pengambilan susu berkurangan bila kita semakin tua. Sesetengah orang mula berhenti mengambil susu kerana mereka takut bahawa ia akan menambah lemak dalam diet mereka dan sebahagian pula berhenti mengambil susu kerana mereka percaya bahawa mereka tidak lagi memerlukannya. Anda sebenarnya tidaklah terlalu tua untuk mendapat manfaat dan ganjaran meminum susu. Ia adalah sumber besar vitamin dan nutrien , dan ia mempunyai beberapa manfaat kesihatan, seperti:

Menyerikan kulit

Cleopatra mengamalkan mandi susu untuk membantu kulitnya kekal lembut dan berseri. Anda boleh melakukan perkara yang sama, atau anda boleh minum beberapa gelas susu setiap hari untuk mendapatkan manfaatnya. Susu mempunyai beberapa nutrien yang membantu kulit kelihatan baik. Ia mempunyai asid laktik yang boleh bertindak sebagai exfoliant dan enzim untuk membantu kulit anda menjadi licin. Ia juga mempunyai asid amino yang membantu menjaga kelembapan kulit. Susu boleh membantu mencegah kerosakan akibat toksin alam sekitar kerana ia mempunyai antioksidan. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai sensitiviti terhadap susu atau produk tenusu , susu sebenarnya boleh memburukkan kulit anda.

Tulang dan gigi yang sihat

Sudah semestinya susu adalah sumber besar kalsium yang penting untuk tulang yang sihat. Bukan sahaja anak-anak muda perlu ia manakala tulang mereka semakin bertambah, tetapi orang dewasa juga perlu untuk memastikan tulang mereka kuat dan mencegah osteoporosis. Susu juga baik untuk gigi yang kuat, dan ia membantu mencegah kerosakan gigi dan kaviti. Agar kalsium mudah diserap oleh badan, vitamin D amat diperlukan. Jika anda mempunyai kekurangan vitamin D, beli susu yang diperkayakan dengan vitamin D tambahan untuk memastikan bahawa tubuh anda menyerap kalsium sepenuhnya.

Membina semula otot

Susu mengandungi protein, yang dapat membantu badan anda untuk membina semula otot. Minum segelas susu selepas anda bersenam untuk memberi badan anda apa yang amat diperlukan. Ia akan membantu anda untuk memastikan di bahagian badan yang manakah perlu untuk menambahkan semula cecair yang anda hilang semasa senaman anda.

Mengurangkan berat badan

Kajian menunjukkan bahawa wanita yang minum rendah lemak atau susu tanpa lemak mengurangkan berat badan lebih daripada mereka yang tidak termasuk susu dari diet mereka. Ia adalah pembuka selera yang besar dan sebagai makanan ringan yang sihat. Minumlah segelas semasa makan bersama buah-buahan.

Mengurangkan Tekanan

Susu adalah cara terbaik untuk mengurangkan tekanan. Segelas susu suam akan membantu untuk merehatkan otot yang tegang dan menenangkan saraf. Susu juga telah terbukti dapat mengurangkan gejala PMS dan meningkatkan tenaga. Masa depan anda berasa tenang , cuba minum segelas susu semasa anda berendam dalam tab mandi bersama buih-buih sabun.

Badan Sihat

Susu mempunyai ciri-ciri nutrient penting untuk mencegah tekanan darah tinggi dan risiko strok. Ia mengurangkan pengeluaran kolesterol pada hati, dan ia boleh bertindak sebagai anti-asid amino perlu. Vitamin A dan B di dalam susu boleh membantu membina penglihatan yang baik. Susu juga telah didapati dapat membantu mengurangkan risiko kanser tertentu.

Terdapat beberapa jenis susu di pasaran, seperti keseluruhan, 2%, rendah lemak dan lemak bebas . Jika anda bimbang tentang hormon pertumbuhan digunakan dalam susu pilihlah susu jenis yang organik. Dengan bermacam jenis susu yang ada, carilah produk yang sesuai dengan diet anda dan keperluan pemakanan

KHASIAT JAGUNG

Sumber yang kaya dengan kalori :

Jagung adalah sumber yang kaya dengan kalori dan adalah antara tanaman yang paling banyak dimakan oleh penduduk dunia. Kandungan kalori jagung adalah 342 kalori per 100 gram, yang merupakan antara yang tertinggi untuk makanan bijirin. Ia adalah mengapa jagung sering merupakan penyumbang kepada berat badan yang cepat, kandungan kalorinya yang tinggi menjadikan ia penting untuk keperluan hidup penduduk di berpuluh-puluh negara-negara yang berasaskan pertanian .

Mengurangkan risiko buasir dan kanser kolorektal :

Kandungan serat satu cawan jagung ialah berjumlah 18.4% daripada jumlah harian yang disyorkan . Ini membantu dalam mengurangkan masalah penghadaman seperti sembelit dan buasir , serta mengurangkan risiko kanser kolon kerana jagung menjadi gandum . Serat telah lama diketengahkan sebagai satu cara untuk mengurangkan risiko kolon, tetapi data tidak mencukupi dan bercanggah wujud hubungan serat dengan mencegah kanser, walaupun penggunaan gandum , pada keseluruhannya , telah terbukti dapat mengurangkan risiko itu. Serat membantu pergerakan makanan dalam usus , yang merangsang pergerakan peristalsis dan juga merangsang pengeluaran jus gastrik dan hempedu. Ia juga boleh melembutkan najis, yang boleh memperlahankan mengurangkan peluang Sindrom Usus Rengsa (IBS ) dan cirit-birit.

Sumber yang kaya dengan vitamin:

Jagung kaya dengan vitamin B, terutamanya Thiamin dan Niacin. Thiamin adalah penting untuk mengekalkan kesihatan saraf dan fungsi kecerdasan otak. Kekurangan Niacin membawa kepada Pellagra ; penyakit yang menyebabkan cirit-birit, demensia dan dermatitis yang biasanya terdapat pada individu yang mengalami kekurangan zat makanan . Jagung juga merupakan sumber baik asid Pantothenic , yang merupakan vitamin penting untuk karbohidrat , protein, dan metabolisme lipid dalam badan. Kekurangan asid folik di kalangan wanita hamil boleh membawa kepada kelahiran bayi kurang berat badan dan juga boleh menyebabkan kecacatan tiub neural dalam bayi yang baru lahir . Jagung menyediakan sebahagian besar keperluan folat setiap hari , manakala biji jagung kaya dengan vitamin E, antioksidan semula jadi yang penting untuk pertumbuhan dan melindungi badan daripada penyakit dan penyakit .

Menyediakan mineral yang diperlukan :

Jagung mengandungi mineral yang banyak yang positif memberi manfaat kepada badan-badan dalam beberapa cara. fosforus, bersama-sama dengan magnesium, mangan, zink, besi dan tembaga yang ditemui di semua jenis jagung. Ia juga mengandungi mineral seperti selenium, yang sukar untuk dicari  dalam kebanyakan makanan yang biasa. Fosforus adalah penting bagi mengawal selia pertumbuhan yang normal, kesihatan tulang dan fungsi buah pinggang yang optimum. Magnesium adalah perlu untuk mengekalkan kadar jantung yang normal dan untuk meningkatkan kekuatan tulang.

Antioksida :

Menurut kajian yang dijalankan di Universiti Cornell, jagung adalah sumber yang kaya dengan antioksidan yang melawan kanser yang menyebabkan radikal bebas. Malah , tidak seperti banyak makanan lain , memasak sebenarnya meningkatkan jumlah guna antioksidan dalam jagung manis. Jagung adalah sumber yang kaya dengan sebatian fenolik yang dipanggil asid ferulic , agen anti-karsinogenik yang berkesan dalam memerangi tumor yang membawa kepada kanser payudara serta kanser hati. Antosianin , yang ditemui dalam jagung ungu, juga bertindak sebagai pemungut dan eliminators penyebab kanser radikal bebas. Antioksidan telah ditunjukkan untuk mengurangkan banyak bentuk yang paling berbahaya kanser kerana kemampuan mereka untuk mendorong apoptosis dalam sel-sel kanser, manakala meninggalkan sel-sel sihat tidak terjejas. Ini amat relevan apabila fitokimia adalah sumber antioksidan , yang merupakan satu lagi jenis kimia yang terdapat dalam jumlah yang tinggi dalam jagung .

Melindungi Jantung Anda:

Menurut penyelidik, minyak jagung telah terbukti mempunyai kesan anti- atherogenic ke atas paras kolesterol , dengan itu mengurangkan risiko pelbagai penyakit kardiovaskular. Minyak jagung , khususnya , adalah cara terbaik untuk meningkatkan kesihatan jantung, dan ini berasal dari fakta bahawa jagung adalah berhampiran dengan kombinasi asid lemak yang optimum. Ini membolehkan asid lemak omega-3 untuk jalur jauh merosakkan kolesterol "jahat" dan menggantikan mereka di laman mengikat . Ini akan mengurangkan risiko arteri menjadi tersumbat , akan mengurangkan tekanan darah, dan mengurangkan perubahan serangan jantung dan strok.

Mencegah Anemia:

Vitamin B12 dan asid folik hadir dalam jagung mencegah anemia yang disebabkan oleh kekurangan vitamin. Jagung juga mempunyai tahap signifikan besi, yang merupakan salah satu mineral penting yang diperlukan untuk membentuk sel darah merah yang baru, kekurangan zat besi adalah salah satu punca utama anemia juga.

Merendahkan LDL Kolesterol :

Menurut Jurnal Pemakanan Biokimia, penggunaan minyak jagung sekam merendahkan plasma LDL kolesterol dengan mengurangkan penyerapan kolesterol di dalam badan. Seperti yang disebutkan tadi , pengurangan kolesterol LDL tidak bermakna pengurangan kolesterol HDL, yang dianggap sebagai "kolesterol baik" dan boleh mempunyai pelbagai kesan yang baik pada badan , termasuk pengurangan penyakit jantung, pencegahan aterosklerosis , dan penyapu jalan umum radikal bebas di seluruh tubuh.

Vitamin -A :

Jagung Kuning adalah sumber yang kaya dengan beta- karotena, yang menjadi vitamin A dalam tubuh dan adalah penting untuk mengekalkan penglihatan yang baik dan kulit. Beta- karotena adalah sumber besar vitamin A kerana ia ditukar dalam badan , tetapi hanya dalam jumlah yang diperlukan badan . Vitamin -A boleh menjadi toksik jika terlalu banyak digunakan , supaya memperolehi vitamin -A melalui transformasi beta- karotena adalah ideal. Vitamin -A juga akan memberi manfaat kepada kesihatan kulit dan mukus membran, serta meningkatkan sistem imun.

Jumlah beta- karotena dalam badan yang tidak ditukar kepada vitamin -A bertindak sebagai antioksida yang sangat kuat , seperti karotenoid, dan boleh memerangi penyakit yang teruk seperti kanser dan penyakit jantung. Itu yang berkata , perokok perlu berhati-hati tentang kandungan beta- karotena mereka, kerana perokok dengan tahap beta- karotena yang tinggi adalah lebih cenderung untuk kanser paru-paru kontrak, manakala bukan perokok dengan kandungan beta- karotena yang tinggi adalah kurang berkemungkinan untuk kanser paru-paru kontrak.

Kawalan diabetes dan tekanan darah tinggi :

Dalam dekad kebelakangan ini , dunia telah seolah-olah mengalami satu wabak penyakit kencing manis. Walaupun mekanisme yang tepat untuk ini tidak boleh dibuktikan , ia adalah dianggap berkaitan dengan tabiat pemakanan. Makan lebih buah-buahan organik dan sayur-sayuran, seperti jagung , telah dianggap sebagai kembali kepada gaya yang lebih tua pemakanan, dan ia telah dikaitkan dengan pengurangan tanda-tanda kencing manis. Kajian telah menunjukkan bahawa penggunaan biji jagung membantu dalam pengurusan bukan insulin kencing manis bergantung (NIDDM ) dan berkesan terhadap tekanan darah tinggi kerana kehadiran fitokimia fenolik di seluruh jagung. Fitokimia boleh mengawal penyerapan dan pelepasan insulin dalam badan, yang boleh mengurangkan peluang pancang dan titik untuk pesakit kencing manis dan membantu mereka mengekalkan gaya hidup yang lebih normal.

Faedah kosmetik:

Kanji jagung digunakan dalam pembuatan banyak produk kosmetik dan juga boleh disapu untuk melegakan ruam kulit dan kerengsaan. Produk jagung boleh digunakan untuk menggantikan produk petroleum karsinogenik yang merupakan komponen utama banyak persediaan kosmetik . Banyak krim kulit tradisional mengandungi jeli petroleum sebagai bahan asas , yang selalunya boleh menyekat liang dan membuat keadaan kulit lebih buruk lagi.

KHASIAT TIMUN

KHASIAT TIMUN

Berikut adalah manfaat timun

Memastikan anda terhidrat. Jika anda malas untuk minum air yang mencukupi, kunyah timun yang sejuk kerana timun mengandungi 96 peratus air.

Makan timun dapat menghindar dari pedih ulu hati. 

Menyapu timun pada kulit dapat melindungi daripada selaran cahaya matahari.

Menyingkir keluar toksin. Semua  air dalam timun bertindak sebagai penyapu maya yang menyingkirkan keluar toksin dari tubuh . 

Dengan penggunaan yang teratur , timun dikenali untuk membubarkan batu karang.

Kayakan diri anda dengan vitamin. AB dan C, yang dapat meningkatkan imuniti dan memberikan anda tenaga serta membuat kulit anda berseri. Beri lebih zat dengan mencampurkan jus timun dengan lobak merah dan bayam.

Bekalan mineral magnesium, kalium dan silikon yang tinggi. Itulah sebabnya rawatan berasaskan timun banyak terdapat di spa.

Membantu dalam penurunan berat badan. Nikmati timun dalam salad dan sup anda. Snek kegemaran saya? Timun rangup melekat dengan berkrim berenang yogurt rendah lemak.

Mencantikkankan kulit bahagian mata. Meletakkan kepingan  timun pada mata adalah kecantikan klasik visual, tetapi ia benar-benar membantu mengurangkan kedut di bawah mata dan keadaan bengkak .

Kanser luka. Mengurangkan risiko beberapa jenis kanser dengan memasukkan timun dalam diet anda. Beberapa kajian menunjukkan ia berpotensi melawan kanser itu.

Menstabilkan tekanan darah. Pesakit tekanan darah, kedua-dua tinggi dan rendah, sering mendapati bahawa makan timun membawa bantuan.

Menyegarkan mulut. Menyegarkan jus timun dan menyembuhkan gusi berpenyakit yang menyebabkan bulut berbau .

Membantu penghadaman. 

Mengunyah timun memberikan rahang senaman yang baik, dan serat di dalamnya adalah baik untuk penghadaman.

Melicinkan rambut dan kuku. Silika dan mineral  dalam timun menjadikan rambut dan kuku anda lebih kuat dan lebih berkilat .

Melegakan otot dan sakit sendi. Semua vitamin dan mineral dalam timun menjadikannya sebagai perisai kepada sakit otot dan sakit sendi.

Memastikan buah pinggang dalam keadaan sihat. Timun merendahkan tahap asid urik di dalam sistem anda , menjaga buah pinggang anda.

Baik untuk pesakit kencing manis. Pesakit diabetes boleh menikmati timun kerana timun mengandungi hormon yang diperlukan oleh sel-sel pankreas untuk menghasilkan insulin.

Mengurangkan kolesterol. Satu sebatian yang dikenali sebagai sterol dalam timun membantu mengurangkan kolesterol .

KHASIAT SOTONG

Membantu badan menyerap zat besi dan zat tembaga 

Sotong boleh menyediakan tubuh dengan 90% tembaga, mineral yang memainkan peranan dalam penyerapan, penyimpanan dan metabolisme besi dan pembentukan sel-sel darah merah. Kekurangan kuprum  dalam badan akan mengakibatkan anemia.

Mengelakkan arthritis 
Kajian telah menunjukkan bahawa individu yang mempunyai artritis reumatoid mempunyai tahap selenium yang rendah dalam darah mereka. Di samping itu, selenium juga merupakan antioksidan yang boleh membantu melegakan gejala-gejala artritis dengan mengawal radikal bebas. Sotong mengandungi 63% daripada selenium.

Mengekalkan kulit, otot, rambut dan kuku yang sihat
Protein adalah salah satu daripada nutrien penting yang badan manusia perlukan untuk memastikan ia sihat . Ia mempunyai banyak faedah kesihatan, salah satu yang paling penting adalah menjaga kulit , otot, rambut dan kuku dalam bentuk atas. Sumber protein yang baik lengkap datang dari haiwan dan yang termasuk sotong .

Boleh mengurangkan migrain 

Sotong kaya dengan vitamin B2 ( riboflavin ), sejenis nutrien yang beberapa kajian telah menunjukkan mengurangkan kekerapan dan tempoh migrain. Walaupun penemuan itu awal, data kajian menunjukkan bahawa riboflavin suplemen boleh menjadi tambahan yang baik untuk rawatan pencegahan migrain.

Membina tulang dan gigi

Sama seperti ikan dan udang , sotong juga penuh dengan fosforus mineral. Fosforus membantu kalsium membina tulang dan gigi.

Baik untuk jantung 

Sotong adalah sumber yang baik vitamin B12, salah satu daripada nutrien yang telah terbukti tahap homocystein rendah dalam badan. Individu yang mempunyai tahap homocystein tinggi telah terbukti mempunyai kadar yang lebih tinggi daripada strok, serangan jantung dan kematian akibat penyakit jantung berbanding dengan mereka yang mempunyai tahap normal.

Mengawal paras gula darah 

Makan ini cephalopods laut boleh membantu menstabilkan paras gula dengan bantuan vitamin B3 itu.

Tingkatkan sistem imun 

Individu yang kekurangan zink telah terbukti menjadi mudah terdedah kepada pelbagai organisma berjangkit dan sotong merupakan sumber mineral ini .

Melegakan saraf dan otot

Sotong merupakan sumber magnesium dipanggil " smoothie mineral" kerana keupayaannya untuk merehatkan saraf dan otot.

Mengurangkan tahap tekanan darah

Cuba untuk mengekalkan tahap tekanan darah anda dalam julat normal? Mempunyai beberapa sotong dan kemudian pisang atau alpukat untuk membekalkan badan anda dengan kalium, mineral terkenal dengan kuasa menurunkan tekanan darah.

Amaran Kolesterol!!!

Waspada dengan kolesterol anda, anda harus mengambil sotong dengan secara yang sederhana. Sotong merupakan salah satu daripada makanan yang mengandungi kolesterol yang tinggi iaitu 221 mg atau 74 % untuk setiap 3 oz saiz hidangan. Jadi, berpadalah makan sotong ini ye..

KHASIAT SANTAN KELAPA

KHASIAT SANTAN KELAPA

Salah satu fakta menarik tentang santan ialah ia mengandungi tahap lemak tepu yang tinggi, tetapi lemak tepu yang terdapat dalam santan kelapa ialah asid lemak rantaian sederhana, yang biasanya tidak disimpan dalam badan sebagai lemak. Sebaliknya, seperti asid lemak rantaian pendek dan sederhana telah ditemui untuk memberi tenaga segera kepada badan. Selain daripada asid lemak , santan mengandungi pelbagai nutrisi penting yang lain, yang boleh dikaitkan untuk beberapa manfaat kesihatan. 

Beberapa faedah yang paling penting santan diterangkan di bawah:

Sebahagian besar daripada lemak yang terdapat di dalam susu kelapa adalah asid laurik , yang telah didapati mempunyai ciri-ciri antibakteria , antikulat dan antivirus. Asid lemak ini boleh meningkatkan sistem imun dan keupayaan melawan penyakit.

Asid Laurik juga boleh membantu dalam mengekalkan keanjalan saluran darah dan menjaganya yang boleh mengurangkan risiko aterosklerosis dan penyakit jantung.

Santan juga mengandungi beberapa sebatian antioksidan, yang boleh memberikan perlindungan terhadap radikal bebas yang berbahaya dan kesan merosakkan mereka pada sel-sel badan dan tisu.

Santan boleh meningkatkan kesihatan sistem penghadaman dan menggalakkan pencernaan. Ia boleh melegakan gejala-gejala ulser perut dan penyakit refluks asid juga.

Santan boleh memberi kira-kira 22 % daripada keperluan harian zat besi. Dengan apa-apa tahap yang tinggi daripada besi , ia boleh membantu untuk merawat anemia disebabkan oleh kekurangan zat besi.

Selain daripada ini , santan boleh membantu untuk merehatkan saraf dan otot , mengawal paras gula darah, tekanan darah dan mengurangkan keradangan sendi.

KHASIAT MADU

                       

Mencegah kanser dan penyakit jantung:

Madu mengandungi flavonoid, antioksidan yang membantu mengurangkan risiko beberapa jenis kanser dan penyakit jantung.

Mengurangkan ulser dan gangguan gastrousus yang lain.

Penyelidikan terkini menunjukkan bahawa rawatan madu boleh membantu masalah seperti ulser dan gastroenteritis bakteria. 

Anti-bakteria dan anti-kulat

"Semua madu antibakteria kerana lebah menghasilkan enzim yang membuat hidrogen peroksida," kata Peter Molan pengarah Unit Penyelidikan Madu di Universiti Waikato di New Zealand.

Meningkatkan prestasi atlet sukan.

Atlet Olimpik purba akan makan madu dan kering pokok ara untuk meningkatkan prestasi mereka. Ini kini telah disahkan dengan kajian moden menunjukkan bahawa ia adalah lebih dalam mengekalkan tahap glikogen dan meningkatkan masa pemulihan daripada pemanis lain.

Mengurangkan batuk dan kerengsaan tekak

Madu membantu melegakan batuk. Dalam kajian ke atas 110 kanak-kanak, dos tunggal madu hanya berkesan sebagai dos tunggal dextromethorphan dalam melegakan batuk pada waktu malam dan membolehkan tidur yang betul .

KHASIAT JAMBU BATU

                         

Jambu batu adalah rendah kalori dan lemak tetapi mengandungi beberapa vitamin dan mineral yang penting malahan juga terdapat antioksidan polifenolik dan flavonoid iaitu bahan-bahan yang memainkan peranan penting dalam pencegahan kanser, anti -penuaan, imun booster, dan lain-lain

Buah jambu adalah sumber yang sangat kaya dengan serat larut (5.4 g per 100 g buah-buahan, kira-kira 14 % daripada DRA ), yang menjadikan ia julap semulajadi yang baik. Kandungan serat membantu melindungi membran mukus kolon dengan mengurangkan pendedahan kepada toksin serta mengikat bahan kimia penyebab kanser dalam kolon.

Jambu  adalah sumber terbaik antioksidan vitamin -C. 100 g buah-buahan segar menyediakan 228 mg vitamin ini , lebih daripada tiga kali ganda dari (pengambilan harian disyorkan). Kulit tebal luar mengandungi tahap yang sangat tinggi vitamin C daripada pusat pulpa.

Kajian saintifik menunjukkan bahawa penggunaan biasa buah-buahan yang kaya dengan vitamin C membantu tubuh menentang agen berjangkit yang mengumpul kanser dan menyebabkan radikal bebas yang berbahaya dari badan. Selain itu, vitamin amat diperlukan untuk sintesis kolagen dalam badan. Kolagen merupakan protein struktur yang utama dalam tubuh manusia yang diperlukan untuk mengekalkan integriti saluran darah , kulit, organ-organ, dan tulang.

Buah jambu adalah sumber Vitamin -A, dan flavonoid seperti beta -karotena, lycopene, lutein dan cryptoxanthin. Sebatian ini diketahui mempunyai sifat antioksidan dan  penting untuk kesihatan yang optimum. Selain itu, vitamin A juga diperlukan untuk mengekalkan membran mukus yang sihat pada kulit. Pengambilan buah-buahan semulajadi yang kaya dengan karotena dikenali untuk melindungi daripada kanser paru-paru dan rongga mulut.

100 g buah-buahan merah jambu jambu menyediakan 5204 μg lycopene , hampir dua kali ganda jumlah yang dalam tomato. (100 g tomato mengandungi 2.573 μg lycopene ). Kajian menunjukkan bahawa lycopene dalam jambu batu merah jambu mencegah kerosakan kulit daripada sinaran UV dan menawarkan perlindungan dari kanser prostat.

Buah jambu segar adalah sumber yang sangat kaya dengan kalium. Ia mengandungi lebih kalium daripada buah-buahan lain seperti berat badan pisang per berat badan. Potassium merupakan satu komponen penting dalam cecair sel dan badan yang membantu mengawal kadar jantung dan tekanan darah.

Di samping itu, buah-buahan juga merupakan sumber yang sederhana vitamin B -kompleks seperti asid Pantothenic, niasin, vitamin B6 ( pyridoxine ), vitamin E dan K serta mineral seperti magnesium, tembaga, dan mangan. Mangan digunakan oleh badan sebagai faktor bersama bagi enzim antioksida, superoksida dismutase . Tembaga adalah unsur yang amat diperlukan untuk pengeluaran sel-sel darah merah.

KHASIAT UDANG

Udang adalah satu sumber protien yang sangat baik dan berkualiti tinggi. Udang mengandungi beberapa vitamin dan mineral yang menggalakkan kesihatan yang baik. Udang adalah rendah kalori dan tidak mengandungi karbohidrat. Walaupun kandungan kolesterol dalam udang juga tinggi, tetapi udang juga mengandungi kandungan Omega- 3 dan asid lemak yang tinggi yang baik untuk kesihatan jantung.

Sumber protein

Udang adalah sumber protein yang baik dan hampir lengkap, ia menyediakan badan anda dengan semua blok-blok protien yang diperlukan untuk pengeluaran protein baru. 3 auns hidangan udang direbus atau dikukus mengandungi kira-kira 100 kalori dan lebih daripada 22 g protein , kira-kira jumlah yang sama yang terdapat dalam hidangan setanding daging lembu atau ayam. Badan anda memerlukan protein tambahan untuk menyokong fungsi setiap organ dan tisu di dalam badan anda. Protein juga berfungsi sebagai sumber sandaran bahan api untuk pengeluaran tenaga.

Kolesterol

Kolesterol dipanggil " lemak jahat " kerana sering dikaitkan dengan penyakit jantung atherosclerotic, suatu keadaan di mana lebihan lemak menyumbat arteri yang membekalkan jantung dengan darah. Seperti lain-lain jenis daging haiwan , udang mengandungi kolesterol 3- oz. hidangan udang direbus atau dikukus termasuk kira-kira 165 mg kolesterol. Jumlah ini pendekatan yang disyorkan 200 mg had untuk pengambilan kolesterol setiap hari jika anda telah wujud terlebih dahulu penyakit jantung atau tahap kolesterol yang tinggi. Malah jika anda tidak mempunyai masalah kesihatan , 3- oz. hidangan udang mengandungi lebih daripada 50 peratus daripada had harian yang disyorkan 300 mg kolesterol. Kandungan kolesterol udang tidak bermakna anda harus mengelakkan makanan jika tidak berkhasiat ini. Apabila anda termasuk udang dalam pelan hidangan anda, mengehadkan jumlah kolesterol anda makan makanan lain pada hari itu.

Omega- 3 asid lemak

Omega- 3 asid lemak adalah lemak tak tepu yang menyokong kesihatan jantung anda dengan berpotensi mengurangkan tahap trigliserida darah anda. Tahap tinggi ini lemak darah sering menyumbang kepada pembangunan atau lebih buruk daripada penyakit jantung atherosclerotic. A 3- oz. hidangan udang kukus atau rebus menyediakan anda dengan kira-kira 0.6 g Omega-3 asid lemak.

Vitamin dan Mineral

Udang menyediakan anda dengan sejumlah besar vitamin B-12 , B -6 dan niasin. Ini vitamin membantu badan anda dalam menghasilkan tenaga , pembuatan sel-sel darah merah dan mengekalkan fungsi saraf yang normal. Udang kaya dengan zat besi, mineral yang tubuh anda memerlukan untuk menghasilkan sel darah merah dan membawa oksigen protein otot. Mineral lain yang penting dalam udang termasuk zink, selenium, tembaga, magnesium dan fosforus. Zink dan selenium menggalakkan fungsi sihat sistem imun anda. Magnesium, fosforus dan tembaga membantu dalam proses metabolik banyak dan membantu anda mengekalkan tulang yang kuat

KHASIAT BAYAM

Bayam adalah sayuran yang sangat padat dengan nutrien. Ia rendah kalori tetapi sangat tinggi dalam vitamin, mineral dan fitonutrien. Apabila anda mengambil makanan yang sihat, anda tidak perlu bimbang tentang diet berat badan anda kerana anda mengambil nutrien yang terbaik untuk anda. 

Bayam merupakan sumber  bagivitamin K, vitamin A, magnesium, folat, mangan, besi, kalsium, vitamin C, vitamin B2, kalium dan vitamin B6. Selain itu juga mengandungi sejumlah protein, fosforus, vitamin E, zink, serat, tembaga dan ia adalah satu sumber yang baik untuk selenium, niasin dan Omega-3 asid lemak.

Bayam mengandungi flavonoid yang bertindak sebagai antioksidan yang melindungi tubuh daripada radikal bebas. Penyelidik telah menemui sekurang-kurangnya 13 kompaun flavonoid yang bertindak sebagai bahan antikanser. 

Satu lagi manfaat bayam adalah makanan baik untuk hati yang sihat. Ia merupakan satu sumber vitamin C dan A yang merupakan antioksidan yang membantu mengurangkan jumlah radikal bebas dalam badan. Fungsi antioksidan ialah untuk menghalang kolesterol. Di samping itu, folat adalah baik untuk sistem kardiovaskular yang sihat serta magnesium, mineral yang membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Bayam mengandungi folat beta-karotena dan vitamin C yang juga berfungsi untuk melindungi sel-sel badan daripada kesan berbahaya radikal bebas dan juga dari kerosakan DNA dan mutasi dalam sel.

Nutrien sifat antiradang yang terdapat dalam bayam membantu mencegah radang seperti artritis, osteoporosis, sakit kepala migrain dan asma. 

Kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan sayuran hijau seperti bayam boleh melambatkan penuaan dan lemah ingatan. 

Adakah anda pernah mendengar lutein ? Ia adalah satu karotenoid yang terdapat dalam bayam yang perlindungan terhadap penyakit mata seperti katarak berkaitan dengan usia dan degenerasi makula. Terdapat beberapa tanda-tanda bahawa ia mungkin diserap lebih baik jika anda makan dengan sedikit lemak seperti minyak zaitun atau makanan yang anda makan dengan mungkin mengandungi lemak.

Bayam kaya dengan zat besi. Besi adalah mineral penting yang diperlukan oleh wanita haid, kanak-kanak dan remaja. Zat besi juga adalah komponen hemoglobin yang membawa oksigen ke semua sel-sel badan yang diperlukan untuk tenaga yang baik.

KHASIAT TELUR MASIN

Telur itik masin memang kaya dengan lemak, protein dan pelbagai asid amino yang diperlukan oleh tubuh manusia. Selain itu, ia mengandungi pelbagai mineral seperti kalsium, fosforus , besi, dan unsur-unsur surih dan pelbagai vitamin yang penting untuk tubuh manusia. 
 Kaedah pengawetan khas telah membuat unsur-unsur dalamnya lebih mudah untuk menyerap dalam tubuh. Telur masin dengan rasa masin yang sederhana adalah popular di kalangan semua peringkat umur. 
   Sebagai perbandingan dengan telur itik biasa, sebahagian daripada protein dalam telur masin telah dilupuskan ke dalam asid amino dalam proses pengawetan, kemasinan dalam telur akan meningkat dan garam bukan organik akan meningkat sedikit . Dalam kes kuning telur mentah, lemak disepadukan dengan protein dan oleh itu tersembunyi. Walau bagaimanapun, seperti proses pengawetan berterusan, protein akan di neuturalize dan dipisahkan dari lemak. Hasilnya lemak akan berkumpul dan bertukar menjadi minyak kuning . Kuning telur masin mengandungi lututrin oren-merah dan karotena yang membuat telur masin berkhasiat dan berfaedah. Minyak kuning menunjukkan telur masin telah lengkap. 
    Selain itu, telur itik masin lebih kaya dengan kalsium, besi dan lain-lain garam bukan organik daripada telur ayam dan telur itik segar. Oleh itu telur itik masin adalah pilihan yang baik untuk kalsium dan zat besi tambahan.

KHASIAT KENTANG

                                   

Kentang adalah salah satu sumber yang kaya dengan kanji, vitamin, mineral dan serat. 100 g menyediakan 70 kalori , bagaimanapun ia mengandungi lemak yang sangat sedikit (hanya 0.1 g per100 g ) dan tiada kolesterol.

Kentang adalah sumber semula jadi serat yang sangat baik iaitu serat larut dan tidak larut. Serat di dalamnya membantu mencegah sembelit, mengurangkan penyerapan kolesterol pemakanan dan ada yang lebih rendah oleh plasma LDL kolesterol. Selain itu, kandungan serat yang kaya juga membantu melindungi daripada polip kolon dan kanser.

Kandungan serat membantu dalam proses pencernaan kanji perlahan dan penyerapan gula ringkas dalam usus. Ia sekali gus membantu mengekalkan paras gula darah dalam julat normal dan mengelakkan kandungan gula menurun dan menaik mendadak. Atas sebab yang sama , kentang dianggap sebagai sumber yang boleh dipercayai pembekal karbohidrat kepada pesakit kencing manis.

Kentang adalah salah satu sumber kaya dengan vitamin B- kompleks vitamin seperti pyridoxine (vitamin B6) , thiamin , niasin, asid Pantothenic dan folates .

Kentang segar yang dimakan bersama dengan kulit adalah sumber vitamin dan juga antioksidan ;  100 g kentang segar menyediakan 11.4 mg vitamin C. atau 20 % daripada tahap yang diperlukan harian vitamin ini. Pengambilan makanan yang kaya dengan vitamin C membantu tubuh menentang radikal radang .

Kentang juga mengandungi jumlah yang cukup banyak kandungan mineral penting seperti besi, mangan, magnesium, fosforus, tembaga dan kalium

Kentang merah dan kemerah-merahan mengandungi jumlah yang baik vitamin A, dan flavonoid antioksidan seperti karoten dan zeaxanthins .

KHASIAT CILI

Cili adalah sumber vitamin A, B, C dan E yang banyak. Cili juga kaya dengan mineral seperti molibdenum, mangan, folat, kalium, thiamin, dan tembaga. Cili mengandungi tujuh kali lebih banyak vitamin C daripada oren.

Sejak diperkenalkan di India pada tahun 1498, cili telah dimasukkan ke dalam ubat-ubatan Ayurveda dan digunakan sebagai tonik untuk menghindari pelbagai penyakit. Cili baik untuk menguruskan badan kerana ia membakar kalori dengan mudah. Cili merangsang selera makan, membantu untuk membersihkan paru-paru, dan merangsang sistem pencernaan.

Cili mempunyai vitamin C dan Vitamin A yang mengandungi beta-karotenoid yang antioksidan yang kuat. Antioksidan memusnahkan radikal bebas dalam badan. Biasanya, radikal bebas boleh bergerak di dalam badan dan menyebabkan jumlah kerosakan yang besar kepada sel-sel. Radikal bebas boleh merosakkan saraf dan saluran darah di dalam badan yang boleh mengakibatkan juga gejala kencing manis.

Sekarang antioksidan dalam cili menghapuskan radikal bebas yang boleh membina kolesterol menyebabkan penyakit jantung seperti aterosklerosis.

Cili mempunyai antioksidan yang boleh memusnahkan kolesterol yang boleh menyebabkan penyakit aterosklerosis dan penyakit jantung yang lain. Penyakit lain seperti katarak dan artritis seperti osteoartritis dan artritis reumatoid. Ia juga mengembangkan saluran udara paru-paru yang mengurangkan asma dan semput.

Detoxicants (menyingkir racun dalam badan): cili bertindak sebagai detoxifiers kerana tindakannya yang membuang bahan buangan dari badan kita dan meningkatkan bekalan nutrien kepada tisu. Ia juga bertindak sebagai detoxicants gastrousus membantu dalam pencernaan makanan.

Painkiller: cili merangsang pelepasan endorfin yang bertindak sebagai penghilang kesakitan semula jadi . Ia melegakan kesakitan yang disebabkan oleh kayap ( herpes zoster ), radang kandung lendir, neuropati diabetes dan kekejangan otot di bahu dan kaki. Ia juga membantu dalam melegakan sakit artritis di kaki.

Antibiotik : cili membawa darah segar ke tapak jangkitan. Darah segar melawan jangkitan. Sel-sel darah putih dan leukosit hadir untuk memusnahkan darah segar yang mengandungi bekteria dan virus.

Otak: Capsaicin merangsang otak untuk mengeluarkan endorphin dan memberikan rasa keseronokan apabila dimakan. Ini adalah sebab orang mendapat ketagih kepada cili.

Kanser: Ia telah menyatakan bahawa vitamin C, asid beta- karotena dan asid folik terdapat dalam cili dapat mengurangkan risiko kanser kolon. Cili seperti lada merah mempunyai lycopene cartonoid yang bertindak menghalang penyakit kanser.

Serangan Jantung: cili mempunyai vitamin B6 dan asid folik. Vitamin B mengurangkan tahap homocysteine ​​yang tinggi. Paras homosistein yang tinggi telah ditunjukkan untuk menyebabkan kerosakan kepada saluran darah dan dikaitkan dengan risiko yang sangat meningkat daripada serangan jantung dan strok. Ia juga menukarkan homocysteine ​​kepada molekul lain yang memberi manfaat kepada tahap kolesterol.

Penyakit paru-paru : cili memberikan kelegaan daripada hidung tersumbat dengan meningkatkan metabolisme. Ia juga mengembangkan saluran udara paru-paru yang mengurangkan asma dan semput. Ia melegakan kesesakan kronik pada orang yang peminum berat.

Asap rokok mengandungi benzopyrene yang memusnahkan vitamin A di dalam badan. Vitamin A terdapat dalam cili mengurangkan keradangan paru-paru dan emphysema disebabkan oleh rokok.

KHASIAT KOBIS

                              

Kubis menghalang pertumbuhan kanser. 

Kubis diketahui mengandungi khasiat melawan kanser seperti lupeol, diindolylmethane dan sinigrin. Sebatian-sebatian ini menghasilkan beberapa jenis enzim yang menghalang pertumbuhan tumor dalam badan. Satu kajian baru-baru ini di China menunjukkan bahawa wanita yang mengambil lebih sayur-sayuran dari keluarga yang cruciferous (kubis, brokoli dan lain-lain) mempunyai peluang yang lebih rendah menghidap kanser payudara.

Kubis mempunyai ciri-ciri anti-radang dan oleh itu sangat baik dalam memberi bantuan kepada orang-orang yang mengalami keradangan.

Merawat ulser perut. 

Kajian telah menunjukkan bahawa kubis juga sangat baik untuk orang yang mengidap ulser perut atau ulser peptik. Satu kajian ke ini kepentingan menakjubkan kubis telah dilakukan baru-baru ini di Universiti Stanford di mana ia telah mendedahkan bahawa jus yang diperolehi daripada kubis adalah salah satu ubat semula jadi yang paling berkesan untuk orang yang mengidap ulser peptik.

Kubis adalah penggalak sistem imun semula jadi. 

Jika anda ingin meningkatkan sistem imun anda maka anda perlu menambah lebih banyak kubis ke menu anda. Sains telah membuktikan bahawa ! Kajian telah menunjukkan bahawa kubis mengandungi tahap yang sangat tinggi Vitamin C, ia boleh membantu badan dalam melawan radikal bebas sekali gus mengukuhkan sistem imun.

Kubis juga sangat baik untuk mata. 

Semakin banyak kubis yang anda makan, semakin kurang peluang anda untuk mengalami degenerasi makula yang berkaitan dengan sakit mata. Kubis adalah sangat kaya dengan beta- karotena, itulah sebabnya ia adalah sangat baik untuk mata.

Jika anda mahu kulit yang cantik dan sihat maka anda perlu makan lebih kubis. Radikal bebas kubis membantu melindungi kulit daripada kerosakan yang membuat penuaan kulit. Kubis akan menjaga kulit anda menjadi cantik.

Kubis membantu dalam melegakan sembelit. 

Jika anda salah seorang yang mengalami banyak daripada sembelit maka anda perlu makan lebih kubis. Kubis mengandungi tahap yang sangat tinggi serat yang membantu dalam rangsangan sistem penghadaman itu mencegah sembelit.

Kubis juga sangat baik untuk melegakan kesakitan otot. 

Terdapat sejenis asid dalam kubis dipanggil asid laktik yang membantu ketara dalam melegakan kesakitan di dalam otot.

Senarai di atas adalah beberapa manfaat kesihatan yang paling penting dalam kubis . Kubis boleh dimakan mentah atau dimasak. Apabila memasak kubis, adalah penting untuk tidak memasak terlalu lama kerana ini akan memusnahkan beberapa vitamin di dalamnya.

KHASIAT KACANG BENDI

                        

Kandungan serat yang tinggi

Kandungan serat pada bendi adalah tinggi dan oleh itu pakar-pakar kesihatan mencadangkan berfaedah untuk sistem pencernaan. Kaya dengan gentian yang membantu proses pencernaan di dalam badan dengan membantu pergerakan usus yang betul.

Mencegah Diabetes

Bendi dikenali untuk membantu dalam pencegahan penyakit kencing manis. Ia kaya dengan gentian yang membantu dalam pencegahan penyakit ini.

Folates

Folates hadir dalam Bendi mengurangkan kecacatan tiub neural bayi yang baru dilahirkan. Jadi ia amat disyorkan untuk wanita dalam tempoh konsep pralahir atau mengandung.

Vitamin K 

Vitamin K adalah komponen utama dalam proses pembekuan darah dan juga memainkan peranan penting dalam mengukuhkan tulang dalam badan kita.

Merawat asma

Asma juga boleh dirawat dengan memasukkan bendi dalam makanan anda. Orang yang menghidap asma amat dicadangkan untuk mengambil bendi .

Sembelit

Memudahkan penyerapan air, sayuran ini memastikan pelupusan dan pergerakan bebas makanan dalam usus dan oleh itu ia menghalang sembelit.

Kanser kolon

Adalah dipercayai bahawa semua penyakit bermula di dalam kolon; Menambah Bendi untuk makan anda memastikan pencegahan kanser kolon dan penyakit yang berkaitan ke tahap yang hebat

Mencegah obesiti

Dengan penggunaan tetap Bendi, dalam bentuk sama ada mentah atau dimasak, anda boleh mengelakkan obesiti kepada tahap yang hebat. Obesiti tidak semestinya disebabkan oleh pengambilan makanan lemak dan kalori tetapi juga disebabkan oleh kekurangan nutrien.

Menyerap kolesterol

Sayur-sayuran ini memastikan penyerapan yang lebih rendah kolesterol mencegah penyakit jantung dan penyakit yang berlaku disebabkan oleh kolesterol dalam darah. Kolesterol adalah kandungan utama dalam badan yang mencetuskan obesiti dan penyakit jantung.